先日作った
ペンネと一緒に食べてみました。
ひとことで言うと 「おいしかった！」です。（￣▽￣）=３
松の実タイプよりサッパリしていて
それぞれのナッツの香ばしさが際立っている感じ。
残念ながら色味はちょっと茶色っぽいけど、
手軽さや味わいの軽さから言って、
わが家の場合は、こちらの方が好みかも～。
もちろん松の実のコクとうま味も捨てがたい♪
気分や体調に合わせて選択するのも良いですね。
興味のある方、よかったら参考になさってください。＾＾
★ ★
レシピです。
『ペンネ・ジェノベーゼ』
『材料』 （２人前）
ペンネ 約２００ｇ
＊ジェノバソース 大２
＊パルメザンチーズ 大１～２
＊塩・こしょう 適宜
『下準備』
＊の材料を混ぜておく。
パスタの湯を沸かす。
『作り方』
① 茹でたパスタをボールに移し、＊のジェノバソースを加えて混ぜたら完成。
≪ポイント≫
・ジェノバソースは、よく混ぜてから 使ってください。
取り分けた残りにはオイルを足して、表面が空気に触れないように保存しましょ！
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材料です☆
ジェノバソースに粉チーズ、塩こしょうを混ぜておきます。
塩を加えた熱湯で表示通りにパスタを茹でます。
茹でたパスタをボールに移し、先程のジェノバソースを加えて
よく混ぜたら完成です。
光の加減でバジルの緑が飛んじゃってますね＾＾；
ナッツの粒、チーズの粒、こしょうの粒がよく見えておいしそう～。
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【 作ってくれてサンキュー♪ 】 のコーナー
いつもレシピを作っていただきありがとうございます。
これからもどうぞよろしくおねがいします。 nanao
素敵にHappy Life ～♪
のｺｺﾋﾛさんが 鶏ひき肉とレンコンの照り照りつくね
を
作って下さいました。
ｺｺﾋﾛさんちのオリジナル「つくねバーグ」に、レンコンを組み合わせて下さったとの事で
ありがとうございます～♪ しかもシソ入り!!! う～ん、美味しそう～＾＾
ご家族の皆さんにも気に入っていただけたそうで、なんとなんと長男クンのお弁当に
仲間入りさせて下さいました。感激です。
各ご家庭の定番料理に活用していただけるなんて、ホント嬉しいです♪
ｺｺﾋﾛさん、こちらこそありがとうございます～！
いつもありがとうございます。
