今日もエコ・レピ ♪(*^ ・^)ノ
『余ったパスタソースでピザ』 を作りました。
これはきっと定番かな？
おいしくできたので簡単にご紹介します～＾＾
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『パスタソースでピザ』
『材料』
◆トッピング◆
トマト味のパスタソース お好み
溶けるチーズ お好み
水菜 １/２束
◆ピザ生地◆
＊強力粉 １５０ｇ
＊薄力粉 ５０ｇ
＊塩 ４ｇ
＊さとう 小２
＊ドライイースト ２．５ｇ
オリーブオイル 大１
ぬるま湯 １００ｇ
『下準備』
水菜を２～３ｃｍ幅にカットする。
オーブンを２５０℃に予熱する。
『作り方』
① ボールにピザ生地の＊を入れて混ぜたら、オリーブオイル、ぬるま湯を加えこねる。
② 生地を丸めて薄くオイルをぬりボールにいれ、ラップをして３０分ほど寝かせる
③ ②を軽くガス抜きし、めん棒でのばしたらトッピングをのせ、250度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
④ 仕上げに水菜を乗せたら完成～★
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ちょっと焼きがあまかったので、この後さらに５分ほど焼きました。
オーダーのピザもおいしいけど、手作り＆できたては格別～～～♪
気に入っていただけたらうれしいです。
いつも ありがとうございます☆
