友人が旅行のお土産にベトナムコーヒーをくれました。
コーヒー豆だけじゃなくて、アルミ製の組み合わせフィルタも一緒。
それがなんだか可愛くて、ついつい写真をとってしまいました。
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フィルタはどうやら3重構造。
カップに乗せる皿状の部分、湯を受ける筒状の部分、筒の中に入れるフィルター。
それぞれに細かい穴が開いていて、ドリップされる方式。
理にかなっているんだけど、粉状のコーヒーが穴を塞いで、なかなかコーヒーが落ちてこない＾＾；
一杯入れるのに5分くらい時間がかかりました。
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スプーンでかき混ぜて飲んでみると、
コーヒーキャラメルを食べてるようなコクのある味。
独特のおいしさにベトナムのにおいを感じた気がしました。
ごちそうさま♪