昨日は、ナギサカフェで開催された、
肉汁ドバドバ！手づくりハンバーガー教室
に参加してきました
青森市から、 ダイニングバー Hot Lips
のオーナーさんが、秘伝のレシピを直伝
デンジャラスサルサソース
バンバーグの作り方
トッピング
など、プロの技をたくさん伝授いただきました
出来上がった ハンバーガー はこちら
そのお味は・・・
美味しすぎる
サルサソースがとってもさっぱりしていて、肉汁ドバドバジューシーなハンバーガーでした
主人と子供のために、お持ち帰りのハンバーガーセットをお願いしていたので、
お家に帰ってから、すぐに子供に夜食として、作りました
中学生は、夜ごはんを食べても、すぐにお腹すいたというので
フライパンで、ハンバーガーを焼いたら お家の中が、肉汁の香りで満たされて～（笑）
幸せな香りですが、食事のあとは、アロマの出番
というわけで、 ペパーミントとティートリー をディフューズして、
爽やかな香りで、お家の空気をキレイにしてもらいました
ハンバーグ、パンから自分でつくれるようになったらいいなぁと妄想して・・・
今日は、ちょっとの間、眠っていたパンの本を持ち出して・・・
挑戦しているところです
ハンバーガーは、家族にも大好評
お家で、こんな美味しいハンバーガーをつくれるママになりたいなぁ
