混ぜて焼くだけチーズケーキ | うんにゃ。

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Hafa adai
おはようございます

ズボラな私でもしかも道具と材料これだけ、混ぜて焼くだけの低糖チーズケーキを
作りました

お菓子作りは 計るのも後片付けも面倒だけど、これくらいなら許せるでしょ

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クリームチーズ   200gの売ってるやつ、そのまま(計るの面倒だし)1分チンして柔らかくしておくよ!
大豆粉  200g~250gくらいよ!(計るの面倒だし)
卵2個 
甘味料   好きなだけネ( 味見しながら好みの甘さで。でも入れすぎは意味ないよね



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ブレンダーとかいう、カッコ良い物は我が家には無いので ひたすら卵白を泡立てます。  下腹に力を入れて 腕ブンブン振って
内側の振り袖肉が 飛んでいくイメージで
混ぜるよ!


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チーズに卵黄入れて混ぜたら 粉と甘味料も入れて また混ぜるよ!


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ここで白砂糖をガバっと入れたい気持ちを
グッと我慢するよ!


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卵白を入れてサクっと混ぜるよ!


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グラタン皿に移したら180度のオーブンで
40分焼くよ!

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粉、多かったね   でも冷ましたら平らになるよ!


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ホラ   粉が足りない時や 生っぽいと感じたら冷凍してカタラーナ風にしても
いいわよ

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ほんっとに混ぜて焼くだけじゃん

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大豆粉250gくらいのつもりだったけど300gくらい あったかもね

大豆粉と甘味料の加減で 糖質ダイエット中でもチーズケーキや パン(ふすまパンね)が作れるよ
面倒だから作らないけどね

生クリームをホイップして添えてもいいよ!
面倒だから作らなかったけどね


Aloha~