ブルーベリーの葉で作るお茶が 抗酸化作用、内蔵脂肪にも良いんですって！！
我が家のブルーベリーが ラビットなんちゃら系か ハイブッシュなんちゃら系か
分からないけれど ラビットなんちゃら系が有効らしい
早速 ブルーベリーの葉を摘んできました
新芽よりも根元の成熟した葉が 良いそうです。
20枚ほどの葉を素早く洗います。
摘んだとたんに酵素が働いて有効成分が
無くなってしまうのだそう。
ラップにくるみレンジで1分チン
あとは火力 弱～中火で葉が焦げないように 気をつけながら パリパリになるまで
水分を飛ばすのだそう
パリパリの葉を指でくずして
できた！！ 少し焦げたけども
できた～
梅茶の香り～そして 酸っぱい
やっぱり 酸っぱいものって身体にいいのね
娘に飲ませよう
それにしても酸っぱい