寒いけど美味しくなる | うんにゃ。

うんにゃ。

猫と薔薇♡たま〜にご馳走も。

Hola*\(^o^)/*

こちら、雪が降りましたよ(ノ_<)
強風は夜には収まりましたが なんてったって寒いです(´Д` )
定山渓や峠では除雪作業したもようです。

いよいよ嫌いな秋を飛びこえて大嫌いな冬、到来ですわ~(´Д` )

1つ、北海道で今の時期良いな‥と思うことは海の恵みが一層美味しくなること^_^
海水が冷たくなると、魚は脂がのり、甘みも強くなってきますよね~



こちら、またいただいたボタン海老(≧∇≦)
ピョンピョン跳ねていました! 身が厚くゴロンとしていますよ^ ^




大きいので定規を置いてみました^ ^



シャケも産卵間近になり、ブナと呼ばれる色が入ってきました。
こうなると一般的には見栄えが悪いとされ、
人にプレゼントできなくなるのですが
銀ピカよりも、脂がのり身は美味しいと思いますよ~(^o^)




産卵近いと筋子もポロポロですよ^ ^
熟してひと粒づつが大きくなっています。



ママ、アレルギーなのに海老‥残念だね。


ところがね‥食べたいからアレルギーの薬と
診察券を用意して食べちゃうのさっ笑

見た目は強靭そうに見られるのに
私って けっこうデリケートだったりするのねんwww