なんと今日は、ブルーベリーをたくさん
いただきました
すごい量
冷凍しようか…ジャムにしようか…
くださった叔父さんは、孫に食べさせるため無農薬で化学肥料も使っていないって♪
安心してkko に食べさせられます♪
しかも大きい粒は100円玉くらいの大きさ
左は我が家のブルーベリー、右は叔父さんが持ってきてくれたブルーベリー♪
食べきれないので、小分けに冷凍して残りをジャムにしました
黒砂糖をガバッと入れてコトコト煮詰めましたよ♪
暑いのによくやるね…
保存剤も酸化防止剤もいれないので、容器もコトコト煮沸消毒しましたよ
できました～
しかし…部屋の温度は38度
まさに努力の汗の賜物にゃ
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