本年もよろしくお願いいたします。
病気の友人の送迎のお礼で
いただいた黒毛和牛を解凍しました。
割り下
みりん・醤油 だし汁各1/3カップ
砂糖大さじ3
割り下を煮立てる。
煮えにくい野菜の順に入れていく。
牛肉 500g以上
焼き豆腐 一丁
長ネギ 1/2本
春菊1束 3㎝切り
しらたき 一袋 洗って3㎝切り
マイタケ・お麩(あれば)
火が通ったら、煮えばなからいただく。
次男が卵アレルギーなのでこのまま頂きました。
本年もよろしくお願いいたします。
病気の友人の送迎のお礼で
いただいた黒毛和牛を解凍しました。
割り下
みりん・醤油 だし汁各1/3カップ
砂糖大さじ3
割り下を煮立てる。
煮えにくい野菜の順に入れていく。
牛肉 500g以上
焼き豆腐 一丁
長ネギ 1/2本
春菊1束 3㎝切り
しらたき 一袋 洗って3㎝切り
マイタケ・お麩(あれば)
火が通ったら、煮えばなからいただく。
次男が卵アレルギーなのでこのまま頂きました。