昨日は朝からの雨が本格的な雪となり、積もり始めた雪のおかげで交通機関もストップ。お客様も２組でした。
皆さん、寒い寒いとおっしゃて・・。 冷蔵庫状態ですね。
いつもこられる常連さんも二人見えて、豚きむちクッパを召し上がってくださり
「とてもおいしいわ！ これをご飯ではなく、沖縄そばにしてみたら？」という提案です。
早速やってみるとこれがおいし～～い！
クッパと同じ、野菜たっぷりだし、スープは沖縄そばの出汁、お肉は角煮です。
辛みと角煮の甘みが絶妙に絡み合っておいしいです。
早速今日からメニューにいれようと思っています。皆さん食べに来て～～！
雪の寒さを吹きとばす「キムチ入り沖縄そば」です。
