こんばんは🌸
今日はちょっと涼しくて良く眠れそうな木曜日です💤
最近疲れているのか、甘いお菓子は苦手なんですけど、ちょっと恋しくなって、
ちょい甘のスコーンを作りました。
見た目より美味しく出来ました。
強力粉１４０
薄力粉４０
砂糖20
塩ひとつまみ
上をよく混ぜて、バター20g位よく混ぜ合わせます。
ドライイースト2gをぬるま湯20cc、卵と牛乳合わせて70ccを混ぜます
チョコレートを大きめに刻んで混ぜて折りたたむように3分こねます。
200度で15分で出来上がりです🎵
でも1分弱余分に焼いたせいか、ちょっと表面が焦げてしまいました。
…でもでも美味しく出来ました😋
きゅうり🥒の苗を１本買って育てています。
先日１本きゅうりが出来て、感動の中で頂きました。
美味しくて、あっという間に食べ終わったんですよ。
もうきゅうりは出来ないと思っていたら、なんと２本目も育ちましたよ。
美味しく出来たかなぁー⁉️
２本目は何故か水っぽく味が…あまりしない…ちょっとどっちかと言うとマズイかなぁー
何故かしら〜
３本目がちょっと不安になってきました🤫
きゅうりはあと２本…楽しみなような怖いような…