こんばんは🌸
雨☔が降ってきた火曜日の夜です。
10日の夕方、近くの百貨店に酒粕とハナカツオを買いに行ったついでに
食料品売り場をウロウロしてたら、お魚売り場にたくさんの人が…
店員さんが3パック3000円が2000円だよーって叫んでいるので、
バーゲンとかに弱い私は、人と人の間から覗き込んでみたら、何やら良い感じ
…無事ゲットしましたー
これで2000円安いですよねー
エビは8本入っていて、揚げれば良いだけ…なんか楽そう😄
昨日、マグロは赤身なので、久しぶりに漬け丼にしてみました。
エビも早速揚げましたよ♬
面倒なので8本揚げちゃいました。🍤
大葉は自家製、12月なのにプランターでまだ葉も開いているんですよ。
暖冬なんですねー。
エビフライ🍤は8本もあったので、海苔巻きにもしてみたんですよ😋
海苔巻きも巻く物がエビと卵ときゅうりと大葉と胡麻しかなくて…
エビが思ったより大きくて、海苔巻きの具としての存在感ありあり‼️
しかもころもが薄くてパリパリサクサク
私、エビフライってあえて食べたいとは思わないんですけど、なぜか
美味しく感じました😋
姉が遊びに来ていて、お寿司が大好きなので帰りにお弁当のお土産🍱
それにしても良い買い物したなぁーって久しぶりに自分を褒めたりして…
小さな幸せです❣️