☆鮭の塩麹西京風☆

NBA第6戦。ｾﾙﾃｨｯｸ負けちゃったー

それにしてもﾚﾌﾞﾛﾝ･ｼﾞｪｲﾑｽ凄いプレイヤーだな～

ゴリラのように体もデカイし顔もゴッツイし、存在自体も凄い。

土曜日の最終戦、ハラハラドキドキ。　


昨日はSoyoung会。

今回はナポリタンと大根の煮物を作ったんだけど、韓国にも大根の煮物料理があるみたい。
しかもお魚と一緒に煮込むっていうから、ブリ大根みたいな料理だね。

煮物は日本料理だって思ってただけにちょっとショック。

ただ、日本の味付けは甘いそう。

韓国料理＝ニンニク＆トウガラシ　ではないんだね。



夕飯に、塩麹にお味噌、みりん、酒を混ぜて　西京風鮭を作りました。


 

美味しかった✿

今度は他のお魚でも試してみたいと思います。