久しぶりに大好きな鉄板焼へ

妹と横浜で新年会


鉄板焼 WAGYU LIVERARY 

 

 

鉄板焼って絶対カウンター派

目の前で焼き上げるライブ感は最高

 

 

カンパイ

Champagne Royer

 

 

全てのお肉が最高級A5ランク黒毛和牛

たっぷり堪能してきました

 

 

 

最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコース

13,500円 (税込)

 

 

鮮魚のタルタル キャビア添え
シマアジ

 





A5黒毛和牛 握り
あぶり肉寿司 とうがらし

 






和牛 低温調理 瞬間燻製





こういう楽しいメニュー好き



鮑と季節野菜のボタージュ

 



ちょうどいいやわらかさ

 

 

 



花咲ミノの湯引き 大根の浅漬け
自家製ポン酢
しそのお花がいい香り

 

 

やらかいミノ

下にあるのは紅芯大根、美しい



和牛しゃぶしゃぶ
内もも赤身 鉄板で焼いた白ねぎ

 

 

とろとろでした



和牛ハンバーグ オープンサンド
デニッシュパン、自家製タルタル、
けずりたてチェダーチーズ、パルミジャーノレジャーノ

 





伊勢海老の鉄板焼
アメリケーヌソース
クミンの香りのピューレ

 







Clos Marie Languedoc Rouge
お肉合わせて、シラーが好き






最高級黒毛和牛ステーキ
いちぼ おしり

 

 



レアでいただきました



〆のガーリックライス

強火で炒めるから美味しいのよね

和牛ユッケ トリュフ卵ソース
最後にかけていただきます

 


イセ海老 味噌汁
かなり濃厚

 


季節フルーツのパンナコッタ

 



すごいたっぷりメニューでおなかいっぱい

 

 

デートにもぴったり

個室もあるので、会食にもいいね

 

 

鉄板焼きWAGYU LIVERARY
045-577-0471

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2 YT16ビル 5F
JR横浜駅 徒歩1分
15:00~23:00(L.O.22:00)不定休
全席禁煙 カード可
26席 個室有 貸切可
電源 無料Wi-Fi サプライズ可

 

鉄板焼きWAGYU LIVERARY鉄板焼き / 横浜駅神奈川駅反町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9