こだわりのカツがいただけると聞きつけ
行ってきたよ！！！かつ好さんへ
隠れ家な名店、発見です！！！
職人さんのあげるこだわりカツは絶品
なんてステキな雰囲気なの～
大将の、時折見せるスマイルもいい
エビス生でカンパイ！
最近エビス、マイブーム
￥5,000のおまかせコース
お願いしていました
★前菜
軟骨
お肉とお肉の間のスジ
これはレア！！！
オリジナル和からしでいただきます
★三味煮
ヒレすじのほぐし
レアなものばかり出てきます
★玉ねぎサラダ
削りたての厚切り鰹節がたっぷり
風味が美味しいですね～
血液サラサラ！！！
★車海老
立派すぎる！！！
これは食べたいよね～わたし5本はいける、笑
濃厚な海老のお味がしっかり
梅塩ソースでいただきますふんわり、サックリ
★ロースorヒレかつ
お友達とハーフでシェアしました！
これはいいかも～
和からし、本わさび、醤油でいただきました
豚肉は、その日のいいものを仕入れ
銘柄などにはこだわらず、本当にいいものを！！！
品質重視！！！変に銘柄にこだわらないって、逆にすごい
ラード不使用の油は高温→低温→ホールド
のこだわり！！！
衣を最小限にしているので、サクサクなのにヘルシー
110gで500kcalないそうですよ！！！
千切りキャベツには白味噌ドレッシングを！！！
これが美味しいの～
食材にとてもこだわりがあって、パン粉は生パン粉
手を抜いているところがないーーー
このカットが速いーーー
取材拒否！！！
本物志向のお店です
★ごはん、お漬物、汁わん、〆カレー
このカレーがまた！！！
スッポンカレー
お店で毎日さばいているそうーーー
翌日お肌ぷりぷり
★抹茶アイス
静岡ですよね！！！
濃厚なのーーーもちろん自家製
シャリシャリとした触感が好き
全体的にあたたかい雰囲気でした
2Fもあり、木の香りがとても心地いい
宴会のできる広さでしたよーーー
かつ好
03-6231-0641
東京都中央区日本橋人形町3-4-11
東京メトロ日比谷線人形町駅 徒歩2分
月〜土 ランチ:11:30～14:00(L.O.) / ディナー:17:30～20:30(L.O.)
日曜定休 18席（1Fカウンター6席，2Fテーブル12席）
http://katuyoshi.com/
かつ好 （とんかつ / 人形町駅、水天宮前駅、小伝馬町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.2
