こんにちは、chizuです。
このブログで紹介しているものは、
「娘が好きで」という理由が多いですが、
今日紹介するのは、正真正銘（？）私が好きなものです！
それは、
肉まん！！
国産豚肉で作った肉まん ５個４００ｇ（323円）
冬になると無性に食べたくなる、
ホッカホカの肉まん。
コンビニなどで買う肉まんは、添加物いろいろ入っていても諦めているけど、
家で子どもも食べるとなると。。。
というそこのあなた！（←私のことです）
大丈夫です！パルシステム（生協/コープ）なら。
化学調味料も保存料もなし！！です。
中華系のものって、ジャンクなイメージがありますが、
この肉まんは別。
豚肉も国産だし、
名付けて、奇跡の肉まん！（笑）です。
肉まんを朝食にするのは、主に休日。
休日の特別感💕でテンションが上がります（笑）
今週に入って、朝食について書いてきましたが、
我が家の平日の朝食は、↓を心がけています。
①鍋やフライパン、まな板は使わない
②野菜にこだわりすぎない
①は、朝食の洗い物を朝する時間がなく、
結局夜まとめてすることになるので、
朝鍋やフライパンを使うと、夕食作りの時に邪魔になってしまうからです。
（まあ、調理する時間もないのですが）
夜の時短につなげるためにも、朝食作りの工夫は大切。
切らなくてよい、もしくは調理ハサミで切れるもの、
そして、パンに乗せればOKなものを揃えています。
パンの記事で紹介したハムチーズトースト。
愛用のハムはこれ↓
5枚入り×２パックで419円。
もちろん無塩せきです。
離乳食期などは、しらすもオススメ。
しらすチーズトーストもおいしいです。
釜あげしらす ３パックで298円。
（画像はお借りしました。）
もちろん、食塩のみ！で保存料なし。
②の「野菜にこだわりすぎない」は、
朝は１種類野菜を食べればいいと考えよう！
という自分への言い聞かせ？も含めてですが。
一頃よりだいぶ野菜を食べるようになったとはいえ、
そもそも野菜を食べるか食べないかは、
その時の気分次第な娘。
そんな娘に朝から野菜をもりもり食べさせるのは、到底無理。
だけど、どうしても食べさせなきゃ！って思っちゃうんですよね〜。
だから、朝はとりあえず１種類食べれば良しと考えるようにしています。
その１種類は
にんじんスープか、ミニトマト。
にんじんスープについてはこちらの記事で紹介しています。
お気づきかもしれませんが、
我が家の朝食は、ミニトマトにかなり依存しています（笑）
おにぎりの時も、
パンの時も。
パルシステム(生協/コープ)のミニトマト、甘くてすごくおいしいです！！
話が少しそれますが、野菜は旬のものを食べたい派です。
トマトは夏野菜。秋冬に食べるのは、、、と思っていたのですが、
パルシステムのカタログに、
「実はミニトマトは秋と初冬も旬で美味しい」と書かれていて、びっくり！！
で、この時期ですが、まだ買っています。
真冬に買って食べるかは、まだ考え中。
こうしてみると、手軽で便利なものでも、
十分おいしい朝食が食べられますね。
余裕がない朝だからこそ、
簡単でおいしいもの！を選びたいですね。
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