おはようございます。
今日も良い天気です。
洗濯も掃除も終わり、のんびりアイスコーヒー飲んでます
大和は幼稚園。
拓門はミニオンズの映画に夢中になっているので
拓門はミニオンズの映画に夢中になっているので
珍しく静かです
今のうちにやりたいことをやろう
先日、YouTubeの動画を撮影に行ったのですが、
こんなところで撮影しました
誰もいないストリートライブ。
私、やっぱり野外が好きです
いつの日かこんな場所で
皆様と音楽時間を共有出来たらいいなぁ。
岩手は本当に素晴らしいところです。
まだまだこれから色んな場所に行ってみます。
そしてこのブログや
YouTubeでもご紹介できればと思います
ここはどこなのか
YouTubeのアップはもうしばらくお待ちくださいね
岩手の方には分かるかな？岩手は、食べ物も美味しいです
食べ物のブログアップが多いですが
食いしん坊なのでお許しください
今日の岩手の美味しいものご紹介。
釜石ホルモンお友達に教えてもらったのですが、
めちゃめちゃ美味しくて…
昨日大量に買ってきて、
冷凍しました
そのまま食べても美味しいのですが、
お友達にレシピを教えてもらったので
ご紹介しますね
色々アレンジできそうです
材料はこれだけです
袋に入っているのが、
釜石ホルモン
釜石ホルモン一人前、
キャベツ、
お豆腐三丁
味噌。
ニラは私の好みで入れました
ちなみに味噌も岩手の味噌です
水は一切入れません。
キャベツ、ニラ、豆腐、ホルモン、味噌
鍋に入れるだけ。
鍋からあふれてますが、
これで蓋をして、
弱火で一時間くらいコトコト
簡単で、しかもめちゃめちゃ美味しいです
ご飯が止まらない
ピリ辛なので、
子供用は牛乳を入れて煮てみました。
まろやかになり、子供たちもパクパク食べていました
おつまみにもなるし、
ご飯のお供にもなるし、
簡単だし
毎日でも食べたい