これから暑いですがまだまだお鍋なのです。
少しの工夫はお野菜やお肉をクルクルと巻くんです
画像のように浅いお鍋に敷き詰めるのが基本。
深いお鍋だと食材がお出汁で浮いてしまいます。
お野菜は、かつらむき出来る人はそれのほうがベストな長さができます
手早くしたい人はピーラーでむきましょう
ある程度、長さがでたほうが上手く巻けますよ
人参・大根・葉物・・・。私はパクチーを入れたりしますけど、
これはかなり好き嫌いがでますよね
つくねは手作りします
卵白入って、フワフワにしますよ。
絶対、作った方が美味しいですから～。
友人が集まった時などに、華やかな食卓になりますよ
簡単だし、ぜひおススメのお鍋です
これからの季節。お鍋～？！
とういことなかれです！
冷房が入りだす季節が一番、体が冷えるのです！！
冷えは美容の大敵です
ミネラルやビタミンCもたっぷり入ったお鍋をこの季節にこそ
召し上がって下さいね～(*^_^*)
たくさん召し上がってもカロリーは少ないですよ
京都での小顔矯正・美容整体はエス・バランス四条烏丸へ
京都市中京区堺町通り四条上ル八百屋町555 澤栄ビル202
ＴＥＬ ： ０７５－２１２－４１７７
営業時間 ： 平日・土・祝 １１：００－２１：００
日曜 １１：００－１９：００
定休日 ： 木曜日
クガイでした(*^_^*)
