cafe farine（カフェ ファリーヌ）です。
今日も暑い１日ですね
💦
💦15日の午前に1名のお客様がいらして下さいました
リクエストレッスン
「チョコマロピザ」
2年前にバレンタインに合わせたメニューを今回作りました～。
ピザ生地はシンプルな配合で捏ねムラが無くなったらすぐに発酵していきます。
この日は暑い日だったので発酵も早く出来ましたよ
ガス抜きめん棒を使い円形に伸ばしていきました
パンピザなので淵を作っていき、そこにチョコソース・チョコ・マシュマロを載せて焼いて行きました～。
こちらがレッスン風景と焼き上がりです🎶
とても綺麗に焼き上がりました～
マシュマロも形が残ってて良かったです
お土産まで頂いて有り難う御座いました
美味しく頂きました🙏
うちの🐕と遊んで頂いて有り難うございます💕
次回のパンレッスンお待ちしております❗️
楽しいレッスンをありがとうございました💕