こんにちは
ごはん屋マダム河崎千代美です
先日のお天気の良い日曜日
『お食い初め』のお手伝いをさせていただきました。
『お食い初め』は生後100日の節目に平安時代から行われている歴史のある伝統行事で「百日祝い（ももかいわい）」とも呼ばれるのお祝い事です。
赤ちゃんが生まれてから
「100日まで無事に成長できたこと」
「将来一生涯食べるものに困らないように」
という両親や御親戚から赤ちゃんへ想いが込められた素敵な行事です。
代表的な献立は、鯛など尾頭つきの魚、赤飯、吸い物、煮物、香の物。
ごはん屋マダムの『お食い初め』
料金は＄320
儀式で必要な「食器」「祝い箸」「歯固め石」
一汁三菜を基本とした「お祝い御膳」をご用意
盛り付けまでお手伝いいたします。
＊食器などの返却はグラブデリバリーで返送ください。（料金はお客様ご負担）
お料理例:
鯛(尾頭付き)→購入先ご紹介または、別料金にてお受けいたします。
お赤飯（日本産特Aランクもち米100％使用）
筑前煮
からあげ
紅白なます
きゅうりとカニカマの酢の物
カモロース
エビ艶煮
筑前煮
お吸い物
梅干し、漬物
それ以外にも私からご両親へのお祝いの気持ちを込めたおかずをご用意（おまけ）させていただきます。
（こちらは『お食い初め』のお料理の料金には含みません。）
この日は、日本産カボチャの煮物をサーブさせていただきました。
その時の材料の調達次第です
『お食い初め』のやり方や食べさせる順番など
ご希望でございましたらご指導いたします。
お祝いのお膳以外のお料理の盛り付けはお皿をご用意いただきます。
(作り置きおかずとして多くご用意しておりますのでタッパーなどの保存容器があると便利です。)
揚げ物などは、キッチンをお借りして作りたての物をご提供することも可能です。
『お食い初め』は一生に一度きりのお祝いです。
日本にいらっしゃるご家族にリモートで参加していただくのも良いでしょう！
お着物の着付けも承っております。
このような素晴らしい行事に携わらせていただくことは本当に喜ばしく、一生懸命心を込めてお手伝いさせていただいております！
（実は私は子供が大好きで保育士の資格もございます！）
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