今日のお弁当
ひじき
にんじん
ズッキーニ、しめじ、ジャガイモのハーブ焼き
朝から雨。
娘が中学生時代からの雨合羽を着ようとしたところ、フードがないことに気が付いて大騒動。
中学の時の自転車通学時はヘルメット着用だったからフードを外して使っていたためで
どこか別のところへ入り込んでいるはず。
ところが先月の引っ越しでそれがどこへいったか不明・・・
高校では、ヘルメット着用を義務付けていないから雨の日はフードが必要になる。
ヘルメットはどうしてもいやなんだって・・・
必要なんだけどな。アメリカでは絶対だったよね。
安全より見てくれを気にするうちの子ども。
そういうわけで、歩いて行きました。
部活で帰りが遅くなるから、夜は迎えに行こう。
コーンクリームコロッケ（冷凍）
ホウレンソウ胡麻和え
厚揚げスイートアンドサワー
きんぴらごぼう
4月12日
車麩のから揚げ
卵焼き
ひじき
タラの芽の天ぷら
おまけでグラノラバー
4月15日（月）
鶏のからあげ
ひじき
スナップエンドウ
きんぴらごぼう
4月16日（火）
グルテン蒲焼
ズッキーニとシイタケのイタリアンソテー
卵焼き
ハッシュドポテト
ご飯のふりかけはユカリだと歯について嫌だと言うので
鮭のふりかけに。
娘が公立高校に無事入学してくれてホッとしたけど、
これからは弁当作りの毎日（正確には平日だけだと思うけど）。
一応写真に撮って記録を残し、
”美味しそう”で”ヘルシー”な弁当を目指します！！
まずは4月10日の弁当。
ひじき
にんじん、ピーマン、しめじ炒め
卵焼き（うっかり？黒糖を入れたらすごい色に！）
グルテンミートの胡麻焼き
