紅茶教室
今日のテーマは
「afternoon tea」
もともと、英国の上流階級で始まった女主人がおもてなしする軽食付きのお茶会で、レースや茶器などを競った中に本当は決まり事もあるそうなんだけど…
先生はママさん達が
で実践しやすいようにアレンジして「おもてなし」してくれますまずはWelcomeドリンクで
今日はroseのliqueur？をsodaで割った物
本物のバラの花びらを浮かすだけで
とってもオシャレ
お待ちかね
先生お手製によるおもてなし料理達
スコーンも目の前で作ってくれます
焼きたてスコーンは絶品
たまに、こうした時間があるとすごく充実
また来月も楽しみにしてます