中華料理とシェリーのお店、
「DORAGON SHOKUDO（ドラゴン食堂）」
オーナーの中尾洋介です。
DORAGON SHOKUDO（ドラゴン食堂）の
コンセプトと言えば、
中華とシェリー
中華とワイン
です。
それも、ただワインの飲める中華料理店、
シェリーの飲める中華料理店ではなく、
お酒と料理の相性を徹底的にお楽しみ頂く
そんなお店です。
じゃあ、お酒が強い方しか
DORAGON SHOKUDO（ドラゴン食堂）の真髄を
お楽しみ頂けないかと言いますと、
決して、そんなことはありません！
ご安心して、お楽しみ頂けますよ(^-^)
実はﾜﾀｸｼ、
そんなにお酒は強くないのです。
あ！お酒が強くなくても、
味、料理との相性は、
研究して分かっているつもりですよ
このブログを読んでくださった方の中にも
あまりお酒が強くないという方、
いらっしゃることと思います。
こんな経験ありませんか？
何人かで居酒屋さんに行きました。
周りはお酒の強い人ばかり。
皆、焼酎やら日本酒やら飲んでいます。
自分はと言うと、、、、、、
飲みたいお酒、いえ、飲めるお酒がない！！
甘いカクテルみたいなのはあるけど、
お刺身とカシスオレンジとか
絶対に気持ち悪い・・・・・・
かといって、自分だけ烏龍茶を飲むと、
なんとなく、場の雰囲気がしらけてしまいそう。
仕方ない、飲めない焼酎、
無理して飲んだほうがいいか・・・・・・
あぁ、イヤだなぁ・・・・・
ちょっとアルコール度数が低めの、
料理と合わせても変じゃない、
気の利いたカクテル、ないかなぁ・・・・・・
このお気持ち、とても良く分かるんです！
だって、ﾜﾀｸｼも、
こんな経験ありますから。
居酒屋さんとかで飲めるカクテルって、
なんか、甘ったるくないですか？
せっかくのお料理が、
台無しになってしまう気がするんです。
ﾜﾀｸｼも当初、カクテルを販売しようか、
かなり考えていました。
でも、どう考えても、
カシス味や、ヨーグルト味なんか、
DORAGON SHOKUDO（ドラゴン食堂）の料理と
相容れないんですよね。
オープン以来、３ヶ月間。
色々と試行錯誤いたしました。
そして！
ついに、これならウチの料理と飲んでも、
邪魔にならない！
いや、むしろ、
料理を引き立たせてくれる！
というカクテルを考えました
それが、こちらです！！
ブルードラゴン
レッドドラゴン
どちらも、トロピカルな香りの、
爽やかなカクテルです。
ブルードラゴンは、
キウイ、パイン、ブドウ、
パッションフルーツなどをブレンドした
ヒプノティックというリキュールがベースです。
レッドドラゴンは、
マンゴー、パッションフルーツ、
ブラッドオレンジをブレンドした
X-RATEDというリキュールがベースです。
アルコールが強いお酒はちょっと・・・・
というお客様に、オススメです！
これなら、DORAGON SHOKUDOに来て頂いた時に、
「えぇ・・飲めるお酒がないなぁ
」なんて、悲しい思いもせずに済みます！
中華料理と合わせても、
全く違和感がないのも嬉しいですね(^-^)
ブルードラゴン
レッドドラゴン 各７００円
新作カクテル、
ぜひ、味わいにいらしてくださいね。
■DORAGON SHOKUDO■
（ドラゴン食堂）
営業時間：１８：００～２６：００
近鉄四日市駅からのアクセスはこちら
お電話は、059(355)3355 までお願いいたします
フードメニュー（写真）はこちらからもご覧頂けます。