Atelier Cherishからこんにちは
毎日暑いです
夫も
いよいよお盆休みに突入
暑い暑いと言いながらも
お隣の奥さんに
私の手作りクッキー褒められちゃって
おととい焼いちゃいました
焼いたクッキーは、スノーボール
も～～～う私は、とってもアバウトな人間なので
そば粉が少し余っていたので
そば粉も入れちゃいました(笑)
サクほろの美味しいスノーボールが７０個ほど焼き上がり
お隣とご近所の仲良しさんに配り
知り合いのお孫さんのお誕生日プレゼントの中にも入れました
彼もまた私のクッキーのファンなんです(^^)/
我が家には
半分の量が残りました
１４日に妹に会うので
妹にもあげようと思っています
オーブンを温めたついでに
電気代節約なんて思いながら
パンを２個焼きました
１個は、レーズンパンで
暑い夏、塩分不足になりやすいので
塩をきかせました
塩味とレーズンの甘さがいい塩梅でした
もう一つはコレ～～～～
フォカッチャ
お庭DE畑で摘んだ摘みたてローズマリー
生地には、
イタリアンシーズニングミックスを混ぜ込んであります
今回は、ライ麦粉も入れ香ばしさを出しました
ふふふ
少しお高いオリーブオイルを使ってみましたよ(^^)/
（↑注：私にとってはという意味）
オリーブオイルって。。。
あの独特な香りがどちらかというと不得意なんです。。。
でも今回、Iherbで購入したオリーブオイルは
くせが強くなくとても使いやすい！！！
どんなオリーブオイルかな？と思った方は、
私の購入したCalifornia Olive Ranch, Arbosana、Extra Virgin Olive Oil、16.9 fl oz (500 ml)
こちらのリンクで見てみてください↑
買い置きの市販のおやつがないので
冷凍庫をゴソゴソして
手作りおやつ
キャラメルパン耳
３０本くらい作りましたが、
２０本くらいが夫のおなかにあっという間に消えちゃいました(笑)
そして、甘いもの好きのお隣の奥さんに６本おすそ分け
只今、残り３本。。。
いや、今見たら２本になっています（；^ω^）
暑い一日
ミネラルも摂る必要があるので
美味しいお塩とレモン汁とはちみつで
スペシャルドリンクも作りました
暑いけれど
手作りは楽しい～～～
そして、美味しい！！！！