連休中のうちごはんです
土曜日のランチ
キャベツとベーコンのしめじのペペロンチーノ
オット分は本人リクエストで超大盛りです（笑）
このオーバル型のお皿、リチャード・ジノリのもので、適度な深さがとっても使いやすい！前日実家に顔を出したとき、２枚しかないから使わないとのことでもらってきました
パスタにもシチューにもカレーにも使えそうで、すでに大活躍な予感
土曜日のお夕飯。
カレイの煮つけ 小松菜添え
ブロッコリーとパプリカのサラダ
大葉納豆
キャベツのおみおつけ
オットくんからのリクエストでカレイの煮つけ。付き合っている頃に１回作ったことはあった気がしたけど、結婚してからは初めてかな。
子持ちカレイは美味しいよね～
我ながら美味しくできました。オットくんが煮つけ好きだということがよーく分かったので、、これからもっと頻繁に作ってあげよう！
和食はやっぱりほっこりします。おうちでだからこそ食べられるものだもんね。クリスマス時期は洋食率が高いけど、このシーズン終わったら和食に切り替えようっと。
月曜日のお夕飯。
彩り野菜のコンソメジュレ
タラのブイヤベース
ルクルーゼで作るコーンとマッシュルームの和風ピラフ
クリスマス、忘年会と外食も多いので、極力ヘルシーに。お野菜を沢山とれるようなメニューを心懸けてみました。
柄にもなくピラフをハート型のココットに入れて型抜きしようとしたが失敗（爆）
しかも横で完成を待っていたオットからが、「なに？ハート型にしようとしてるの
？」とちゃかされ、恥ずかしす。。。
コンソメジュレ、簡単美味しい上にちょっと映えるからおうちパーティーの時の常連にしよう。
そしてブイヤベースは「もどき」をつけないといけないくらい簡単でした。お野菜（この時はブロッコリーとプチトマト）も入れられて、栄養バランスも良いし、オットくんも気に入ってくれたので、これもリピート確実です
新居に越してきて、キッチンとテーブルが広くなってからお料理が楽しいです
お休みの日みたいに、夕方からお買い物に行って、お料理開始出来るって心にゆとりがあっていいね～。下手の横好きだけど、がんばろーっと。
