昨日の夜は涼しかったですね～
うちのベッドルームは大きな窓が２つあるので、両方とも網戸にすると風が入って本当に気持ち良い
久しぶりにぐっすり寝れた気がしました。
この前のブログで、夏が終わっちゃうの淋しいって書いたばっかりだけど、やっぱり秋もいいかも
今朝の空はうろこ雲で、もう秋の空でしたよ～
このまま涼しくなってくれればいいですね！（・・・と言いつつ、きっと真夏に逆戻りしたりするんだけどねｗ）
さて、今週末のうちご飯です。金曜日はジムに行ったため、その前にさくっと外食。そして珍しく土日ともにおうちご飯でした
せっかくの休日なので、オットにリクエストを聞こうと、「今日、何食べたい？」と質問すると、食のレパートリーが少ないのか、だいたい決まったものしか言ってこないｗ
さらに最近つかんできたのですが、オットはどうもマイブームなものがあると続けてそれを食べたがる。1ヶ月くらい前まではカレーがブームのようでしたが、今は麻婆豆腐のようですｗ
【土曜日のお夕飯】
豚肉とピーマンのニンニク醤油炒め
麻婆豆腐
レタスのおみおつけ
ご飯
この日はランチ女子会で(私は）お腹がいっぱいになってしまったので、夕食への熱意が出ずｗ
本当はもう1品小鉢物を作ろうと思ったのに、「ま、いっか」になってしまった～（反省）
オットにごめんね、と謝ると、「え？2品もあれば十分でしょ」と。
私の実家は品数が多い食卓だったので、2品だとすごい罪悪感なんだけどなー。
対してオットの実家は男兄弟だったせいもあるけど、品数少なめで1品1品のボリュームがあったみたい。
逆じゃなくて助かったｗｗｗ
レタスのおみおつけは、先日、『秘密のケンミンショー』（この番組
、大好きｗ
）で出てきたの。
曰く、「長野県民（たぶん嬬恋とかあたり）は、キャベツじゃなくてレタスでおみおつけを作る」。
実家からタイムリーにもらった八ヶ岳高原レタスがあったので、トライしていました
キャベツを使うよりシャキシャキ感が残って、とっても美味しい
オットも、「レタスの味噌汁も美味しいねえ～
」と。
うちはキャベツのおみおつけを作るときは、事前に少量のごま油で炒めるけど、今回は鮮度を楽しむため、あえて切ったらそのままＩＮ。簡単だし、これはアリですよ～
【日曜日のお夕飯】
韓国風冷麺
豚肉の生姜焼き
オクラ
冷奴
昨日は温泉に行った上にそのあとお昼寝までしてしまったのでｗ、喉ごしの良いものを求めて冷麺に。
沢山のキムチときゅうりを入れて、ゴマもたっぷり振って。
玉子を切らしていたのでタンパク質の具がないなーということで、豚肉を軽めに生姜焼きに。甘みも押さえて、味付けも軽めにしたら、ちょっとチャーシュー的な役割になりました。
単品で食べても良し、冷麺に入れても良し。
涼しい日に限って、夏らしいメニューになりました
こうやってみると我が家の豚肉の消費量、半端ないなー(笑）
夫婦そろって好きなもんだから、つい牛肉や鶏肉よりも頻繁になっちゃうね。
夏はなんとなく焼き魚が減っているので、9月は意識的にお魚メニューを増やさないとですね
