本日は会社の方にランチを御馳走になり、佐賀牛なるものを食したため、お上品モードなめぐみでございます～
日頃ランチは適当に春雨ヌードルやおにぎりで過ごしているワタクシ。
さらに家計を預かる主婦としては、牛肉よりもつい豚肉を選んでしまう今日この頃(笑）
美食な豪華ランチのおかげで睡魔が襲ってまいりましたのでブログタイムといきましょうか←酷い
何はともあれ、当然ですが美味しかったです、御馳走様でした～
さて。
そんなゴージャスランチの後の、貧相なうちご飯シリーズでございます（爆）
豚肉とピーマンのニンニク醤油炒め サラダ添え
茄子の煮浸し
キンピラ
お豆腐とワカメのおみおつけ
ご飯
一汁三菜。
メインに加えて2品サイドディッシュを出したいと思ってはいるんだけど、なかなかそこまで手が回らない日の方が多い。
昨日は自分的に合格です
さらにいつもモリモリ食べてくれるオットくんですが、昨日は、「美味しい」と声に出して大絶賛。
「なんで作ったばっかりの煮浸しが、なんでこんなに味がシミシミで美味しいの～
」
「なにこれ、ヤバイ
この豚肉ピーマン、うまっっっ
」
こんな褒めてくれると照れてしまうくらい嬉しいけど、さすがにオーバーじゃｗｗ
普段、「オットは褒めて伸ばすべし！」と信条にしている私だけど、いつの間にかオットも「妻のヤル気を伸ばす方法」でも学んだのかしらｗ？
いずれにしても嬉しい。
単純なんで、これからお料理、もっと頑張りまーすヽ(´ー`)ノ
・・・・・・・煮浸しの味付けは麺つゆだなんて、オットには内緒だけどねｗｗｗｗｗ
