少し前に、紀文の「おでん汁の素」「豆乳鍋の素」「魚河岸あげ」に当選しました
おでんもお鍋も大好き
でよく食卓にも登場するのですが、既製品を使って作るのははじめてなのでかなり期待していました。
さっそく豆乳鍋の素をたっぷり土鍋にそそぎ、魚河岸あげとニラ、長ネギ、しめじなどをたぷり入れただけですが、大満足な味でした。特に魚河岸あげのおいしさにはびっくりしました。おでんの具材ということで、私のあまり好きではない練りもの系かと思っていたのですが、どちらかといえばはんぺんに近いとってもフワッフワッな食感でかなりの絶品でした
おでんの素も後日試してみたのですが、こちらも、色はそれほど濃くないのですが味がしっかり入って、自分が作ったとは思えない上出来おでんに仕上がり
