昨日、家に帰ると玄関に大量過ぎる枝豆が。どうやら、傘地蔵が来てくれたようです。...

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昨日、家に帰ると 玄関に大量過ぎる 枝豆が。 どうやら、傘地蔵が 来てくれたようです。 親戚とか近所の方が 時々こうやって 野菜を置いていってくれます。 それを、chiwa は 傘地蔵が来た。と 言ってます。 お利口にしてないと 傘地蔵は来てくれません。 嬉しいのですが、 ただ、 いつも量が多過ぎる。 ありがたく頂戴して 今朝、豆をもぐ作業に 1時間。 家にある一番大きい鍋で 3回に分けてゆでるのに 1時間。 豆をはじいて さやから出すのに 1時間半。 合計、枝豆に3時間。 それでも、 きれいな色に仕上がったので 満足です。 全部、冷凍にしました。 お正月の豆カズノコ用に。 多分、この辺だけでしか 作らない お正月の料理です。 豆カズノコ 食べ放題だ！ #お正月 #郷土料理 #豆かずのこ #豆カズノコ #福島 #枝豆

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