ちょっと忙しかったので
豆まきの事は頭にあったのですが
〝恵方巻き〟忘れてました
何か有り合わせで作ろっと
太巻き４本なので…
2合のお米🍚を炊いて酢飯にし
具材は高野豆腐を煮て…
oh,my god
干瓢がないゾ‼️
まあ、いっか
よしよし
玉子焼きを焼いて
胡瓜🥒は種をとり細切りにし
あとは…かにかま🦀や甘酢生姜…
急いで作った割には
綺麗に出来たかな
ウヒヒッ
あとは…切り干し大根を
水で戻して油揚げと人参🥕を
細く刻んで…煮物を作りました
そしてそして…出汁を用意して
あとは澄まし汁を作るだけ
太巻き一本をバクバク食すのは
ちょっとなぁ…
なので
食べ易くカットしちゃいました。