コストコ

今日のコストコは、夫と娘で行った。

「チキンシーザーサラダ」は、はずせない！

そして、「霜降り豚ロースカルビ」

これ、美味しいよ。

それと、今日の娘の戦利品

「Ｃampusノート １０冊組」

来週は私も行こうかな＾＾

クリオネ

ちょっとテンション上がるね。

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春めいて

今日の伊丹市、最高予想気温が18度
暖かいです。
今年に入ってガーデニングの記事を書いていなかった事にびっくり！

地味にガーデニングしてました


ほら！

種まき第一号目の開花となりそうな、ビオラ

そして、虹色スミレ

蕾が上がってきました。




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コストコ

今日のコストコ、めちゃめちゃ混んでた様子。
数日前にＴＶで放送してたから、納得

私は風邪で自宅待機
なので、夫と息子のコストコ戦利品。

頼んでた、ひも付きゴミ袋と、ディナーロールは売り切れだった

手前のチキンシーザーサラダは毎回買ってるお気に入り。

その奥のゲルインクペン50色セットは息子の戦利品。
「私がほしかった～」

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野菜たっぷりキッシュのレシピ

おまたせしました。

キッシュのレシピです

って言っても、分量はいつも適当なので、たぶんこれくらいだろうと・・・

すみません。。一度作ってみてください (;^_^A

【１８ｃｍタルト型 1個分】

　冷凍パイシート　　２枚

　ホウレン草・・・１束

　玉ねぎ・・・・・小１個

　ジャガイモ・・小１個

　ベーコン・・・２枚

　コンソメ・・・１個

　塩コショウ・・少々

　★卵・・・・・・・・・・２個

　★生クリーム・・１００ｃｃ

　★牛乳・・・・・・・５０ｃｃ

　★ピザ用チーズ・・適量

野菜は、家にある物を使っているので、毎回違う味になります。

蓮根、カボチャ、アスパラ、などなど

ベーコンの代わりにハムや、ウインナーでもＯＫ！

では、作り方を！

①半解凍したパイシートをタルト皿の大きさに合わせて

　麺棒で伸ばし、皿に敷く。

②①を１８０度のオーブンで５～１０分ほど焼く（先に生地だけ空焼きします。）

焼かなくてもいいですが、焼いた方がサクサクに仕上がりますので・・

③ジャガイモ、玉ねぎはスライスし、ホウレン草、ベーコンと一緒に炒めて

　コンソメ、塩コショウ少々で味をつける。

④★をすべて合わせておく。

⑤②が焼きあがったら炒めた野菜を敷き詰め、

合わせた★を流し入れて１８０℃で２０～３０分焼く

出来上がり～♪

最初にパイシートを空焼きしているので、端っこが焦げる場合は

アルミホイルなどを覆って焦げないようにします。