賞味期限が近づいている牛乳がたくさんあったので
牛乳を使ったお菓子を作りました。
お菓子というか、なんというか・・・
砂糖と牛乳だけで出来る 「ミルクジャム」 です
お菓子作りに色々と活躍しそうですね。
＊レシピ＊
牛乳・・・２００ＣＣ
砂糖・・・１００グラム
① 耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れてかるく混ぜます。
② レンジ（５００Ｗ）で１５分チンします。（様子を見て加減して下さい）
以上。
とっても簡単でしょ！
少しゆるいかな？と思いますが冷蔵庫で冷やすとトロ～と固めになります。
結構甘いです。
私は珈琲に入れて飲んでます。
娘は焼いたトーストに塗って食べてます。
ヨーグルトや、果物にかけても美味しそうですね。
うちはいつもこの砂糖を使っているので
色が茶色っぽくなりますが
