朝ごはんでも食べようと何か残り物がないかゴソゴソ。
確かホットケーキミックスがすこし余ってたはず！
と、冷凍庫を開けると、あったー
(我が家の粉物は全て冷凍庫内に収めてあります)
なんか、思ってたより残ってるなーと思いつつ、玉子と牛乳を混ぜ合わせ粉をテキトーに入れて混ぜ混ぜ。
袋を閉じて冷凍庫へ、と思って袋を見たら
ええ、ええ、お察しの通りです
薄力粉でしたーー
ベーキングパウダーを投入して砂糖も少々いれて、と。
玉子焼き用で焼きました
うん、ふっくら
かなり甘さ控えめでしたけど(ハチミツきれてた)
)満足です