とろける白い湯どうふ

今日はランチを食べに秋月とうふ家さんまで行きました

前回うかがった時、お昼も過ぎていたのもあって売り切れだったんです。

なので今回は予約をして行きました

秋月御膳にしました。

まずは、豆乳。

トロッとして飲みやすいです。

次は、ざる豆腐。

白いのはフクユタカ、緑は糸島産の青大豆、黒っぽいのは黒大豆。

こちらの薬味やお野菜と一緒にいただきます。

好みでテーブルに置いてある柚子胡椒やお醤油をかけても👌

次は朝倉の野菜と、刺身こんにゃく

豆腐のマヨネーズをかけて。

胡麻豆腐。もっちりで美味しかったぁ

白和え

豆腐のコロッケ。

こちらは豆腐とジャガイモや切り昆布、人参、ミンチと色々入ってて、豆腐コロッケを好まない夫が美味しい！って食べてました。

あまり豆腐、豆腐してなくて食べ応えがあって美味しかったです

が、この時点で私のお腹はパンパン

コロッケも何とか食べきりましたが、お料理はまだ続きます。

湯豆腐です。

ふわとろで美味しいけど、苦しい

湯豆腐のお出汁で、炒った乾燥米をつかって雑炊。

いやー、もう絶対はいらんやろー‼️

無理‼️

とか言いながら、餡をかけていただいたら、何とも、まぁーアッサリとしててペロリと平らげてしまいました。

とは言っても一杯だけ。

夫は私の分も含め4杯(笑)

そしてデザートの呉豆腐。

黒蜜ときな粉で。

これ、大好きでお持ち帰りもあるので、これだけ買って帰ることも。

自家製の柚で作った柚茶。

これがまた、美味しくて。

柚もたっぷり入ってて実までしっかりいただきました

このボリュームで1人1680円です。

湯豆腐がつかないと、もう少しお安かったです

このあとに小石原に向かったのですが、あまりに食べ過ぎて車にのってボタンもチャックも全開で向かったのでした(笑)