とってもとっても好きな料理研究家の小林まさみさん
あまり知ってる友達もいなかったんだけど今日、こっぴーさんが記事にしてらして、
感激のあまりにリブログです
尊敬する方が大好きな方を素敵って思ってくれてる、この幸福感
小林まさみさんの何が素晴らしいかって、それは普通の家にある食材をつかったレシピだったり
何より、今の自宅は素晴らしいけど、そのまえは普通の賃貸のアパートのような（けしてマンションではないのです）台所。
そこでお義父さんをアシスタントにお料理教室をされていたり。
うちと変わらない台所でも、こんな素敵なことが出来るんだって、とっても親近感がわいたのを昨日のことのように思い出しました
一番初めに買った献立教室（その時の記事はコチラ）もう10年前になります。
元々、料理は好きだったけどレパートリーも少なく、これを作ろうって買い物に行っても材料がなかったら、どうしようと困ったり
でも献立教室には代わりの食材が載ってるんです
これは本当に助かりました。
それから1冊、また1冊と買い足して・・・
いまだに愛読してます（コチラです）
こっぴーさんのブログを読んで台所からレシピ本を引っ張り出してきました