毎日、暑い日が続きますね~~
我が家は建設業を営んでおります。
こう暑い日が続くと素麺や蕎麦、冷やし中華などお弁当にしても
入らない・・・なんて日が続き。
今の時期は毎年、栄養や彩なんてことは考えずに一口でもいいので口に入るものを、と思い作ってます。
栄養や野菜なんかは朝食や夕食で補えばいいですからね
スライストマト(お塩たたっぷり)とグレープフルーツ
この容器は100均で購入したのですが便利です
ところてんと、焼きなす
長男は、ところてんは食べないので凍らせたゼリーと焼きなす
あとはリンゴジュース
あとは梅干しおにぎりと昆布おにぎりを。
上下に保冷材をつめまくり。
あとはお茶を数リットル。
夫と長男、お昼に食べきれなかった分は夕飯時に出してきて食べてます(笑)
保冷材でキンキンに冷えてて美味しそうだったりします





