大根おろしで素麺

大根おろしで素麺 by chive

ジャコ入り大根おろしとツナのトッピング。

水曜にランチで食べたパスタの素麺バージョンです

素麺は茹でたら冷水に放ちヌメリがなくなるまで

しっかり揉み洗いしたにあと塩コショー少々と

ごま油少々で下味をつけておきます。

後はトッピングを乗せるだけ。

夫と子供は麺つゆで食べましたが

私は大根おろしとポン酢を合わせサッパリと頂きました

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