大好きなゴーヤの季節がやってきました
ゴーヤのオカカ和え
このレシピ
ゴーヤのサラダ by chive
の
ツナをオカカに変えただけなんですけどね（笑）
ツナとは違った美味しさでした
子供用には更にマヨネーズで和えて食べやすく。
玉ねぎもゴーヤも嫌いな夫が食べられるように
考えたレシピです
湯通しすることで食べやすくなり夫も好きな１品になりました
付き合いだした頃の夫は偏食。
魚ダメ、野菜もそんなに食べない・・・・
結婚したらどうなるんだろうと思ってました。
・・・・が
私はイジワルなので、嫌いなものだからと
言って作らないことは無く、食べられないと分かってても
食卓に出してました。
長く続くであろう結婚生活で、イチイチそんな事に
気を使ってられないし、レシピも限られてきます。
でも、どうやったら食べてくれるかな？って試行錯誤。
失敗を繰り返しながら食べられる物も増え、今では
大体のものは食べられるようになりました
そのせいなのか、もう随分と風邪とかひくことなく
体調もよく過ごしています
やっぱり食って大切ですね。
晃司が中学にあがってからは特に
衣・食・住の大切さを痛感しています
いつもありがとうございます
1クッリクで
応援よろしくお願いします