豚ロースのソテー（チーズ入り）
こぶたさん
のレシピ本
- こぶたくっく!/こぶた
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に載ってた「ダブルチーズとんかつを作ろうと準備を
していたんだけど・・衣を付けて揚げるのが面倒になって
お肉を開いてチーズを挟さみ、オレガノ・パセリ・バジル・ガーリック・
パルメザンチーズで下味をつけ小麦粉をまぶしてオリーブオイルで
ソテー
しました。
ソースはホールトマトにミリンと焼肉のタレ、醤油を少々で調味。
副菜は、豚のソテーに付け合せようとレタスを用意していたら
生で食べたら・・なんか不味っ
なので、ホールコーンと一緒に炒めました。
まぁ～なかなか美味しかったかも
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