日曜日に憧れのフードプロセッサーを購入
随分と前から欲しかったけど、無ければ
無いでどうにかなるので買わずじまい
でもあると、料理の幅も広がりそうな
気もするし、なんと定価の半額以下の
値が
思い切って買っちゃいました。
で、さっそく作ったのがコレ↓
コンニャクと大豆入りハンバーグ
手前は豆腐とトマトのサラダ。
～タマネギとニンニク、ゴマたっぷりのドレッシング～
ハンバーグ・・・実はメンチカツを作ろうと
夫と子供達のは、合びきミンチと、キャベツ、
人参、大豆の水煮をフープロに投入
揚げる作業が面倒なんで急遽パン粉を繋ぎに
ハンバーグにしました。
で私の分はパン粉を入れる前のタネとコンニャクを
再びフープロへ。
コンニャクの水分がとってもイイ感だったので
つなぎ無しでもキレイに成形できました。
程よく柔らかくって、美味しかったです。
食べ応えもあるし、ダイエット中の強い味方に
なりそうです
そうそう、料理の画像・・・明日の風さんが縦に写すと
イイよって教えてくれたのでやってみました
本当、イイ感じです
風さん、ありがとう
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