夕飯のの後片付けをしてお風呂に入ったら
の前でウトウト
ＶＶＶ６を観なきゃ～と頑張ったけど番組が
始まっても夢うつつ。
遠のく意識の中、なんとか坂本君を見る･見る･見る(*￣m￣)ﾌﾟｯ
途中でついに寝てしまいましたよ
そんな昨日の夕ご飯はコチラです
大根、こんにゃく、ちくわの炊き合わせ
鶏団子の大葉と磯辺揚げ
塩さばと、ピーチカブの和え物
鶏団子は、鶏のひき肉に水切りした豆腐１丁と
レンコンと人参のみじん切りを混ぜあわせて、
小麦粉を少々と塩コショー、鶏がらスープの素で味付け。
海苔と大葉に軽く小麦粉を振ってからミンチを包んで揚げます。
塩さばは、一人１匹づつは多いかな・・と思ったけど心配を
よそにキレイに食べてました。
ピーチカブは軽く塩もみしてから、酢、醤油で和えておかかと
ゴマを入れて軽く混ぜあわせたら出来上がり。
冷蔵庫でよく冷やすと美味しさ倍増です
参加してみました