今晩の晩ご飯はキャベツの豚ばら巻きです
豚バラの片面に味噌を薄くのばします。
そこへ味噌を塗った方が中にくるように
キャベツをクルクルっと巻きます。
キャベツは１枚ずつはがし、適当な大きさにちぎって
丸め、そのままクルクル
巻き終わったら巻き終わりが下にくるようにフライパンに
並べると・・・・・
こんな感じ(^O^)
軽く塩コショーをしたら、両面に少し焼き色をつけて蒸し焼きに
今晩のメニュー
キャベツの豚バラ巻き
鶏ハムのサラダ
（昨夜、仕込んだ鶏ハムと大とワカメとクルトン）
人参の胡麻和え
豚ばら巻きは、キャベツの甘みと味噌の相性がよくて
ご飯にピッタリ。お弁当のおかずにもオススメです。
鶏ハム･･今回は少し塩が足りなかったけど、サラダの
トッピングには丁度よかった
参加してみました