８月に入ってからはかなり夏らしくなり
cotonは、灼熱のカフェとなっております。
お客様がいらっしゃた時はエアコンつけますからね～(笑)
うちのバリスタ君の派遣元のお兄さんが
バリスタ君のおそうじに来てくれました。
月、コーヒー豆〇袋の契約をしているのですが
夏場はこんなもんですから・・・と、
補充しないで帰っていきました・・・。ごめんよ～(^^ゞ
で・・・
アイスコーヒーはどうやって作るの？と質問したら
グラスに氷をたくさん入れて、エスプレッソを入れてください！と
言うもんだから、早速、挑戦。
結果・・・高さのあるグラスはマシンに入らない(^^ゞ
エスプレッソの量が少ないので２杯分出さないとダメ・・・(-_-;)
お味はちょっと薄めかな～。（グラスが大きいみたい）
cotonのコーヒーはサービスコーヒーなので
それでも、良いという方にご提供しますね。