レポ♡忘れられない、ふわふわシフォン☆

○一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 

かんたんおやつマイスター 

○cotta認定 おうちパンマスター

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京都府長岡京市 かんたんおやつとおうちパン教室＊cheer＊のchiakiです。

今日は朝から日差しがあって、久々のポカポカお天気でした♡

週末まで暖かく過ごせそうで嬉しいです

さて、そんないいお天気の今日は、かんたんシフォンのレッスンでした

ケーキはお子さまが持ってくれています♡

お子さまと一緒にお越しくださった生徒さま。

お友達からシフォンケーキを貰ったことがあり、その美味しさに感動してシフォンケーキを作りたいと思ってくださったとのこと

シフォンケーキのふわふわスポンジは、一度食べたら忘れられない美味しさです

シフォンのレッスンではまず私のデモを見ていただいてからスタートします。

混ぜる順番、混ぜ方やポイントを実際に見ていただきながら沢山お伝えします

一番大事なメレンゲ作り、レシピでは文字だけになってしまいますが、レッスンだと実際に見て作って確認できるので、お家で作る時にも同じように仕上げることができます

お子さまもかわいい手を添えてサポートしながら、シフォンケーキ焼き上がりです

シフォンケーキはとっても柔らかいので、ひっくり返して冷まします

その間にこちらでご用意したシフォンケーキをご試食していただきましたが、美味しい♡とお母さまもお子さまもペロリと召し上がってくださいました

ぜひクリスマスに向けて☆ご自宅でも焼いてみてくださいね

ありがとうございました

12月レッスン残りわずかです

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