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京都府長岡京市 かんたんおやつとおうちパン教室＊cheer＊のchiakiです。
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今日も暑い１日でしたね！
梅雨明けも近そうですが、昨日も今日もカミナリが鳴って娘はおへそを隠すのに必死です
笑。
今日は朝からおうちパン講座でした♡
今日はミルクスティックパンと基本のフライパンパンです
パン作りは10年くらい前に習ったきり。。という生徒さま
お子さまも大きくなったので久しぶりに作って食べさせてあげたい、ということでお越しくださいました
パン作りというと、ひたすら捏ねて叩く！というイメージがありますが、おうちパンはボウルの中でグイグイっと捏ねるだけ
(捏ねるのは2〜3分！)
準備もお片付けも簡単なので、気軽に日常の中で楽しんでいただけます
難しい捏ねのポイントはないので、お子さまでも作れますよ☆
フライパンパンではきれいな丸にするコツをお伝えします
初めてでもキレイなまん丸パンが
スティックパンも生地を伸ばす時に気をつけるポイントが
こちらもバッチリの焼き上がりです
ちなみにスティックパンはトースターでの焼成。
フライパンパンもですが、オーブン以外でパンを焼くのも初めてとのことで、美味しそうな焼き上がりにビックリしてくたさいました
レッスン後のご試食では、美味しい
のご感想をお聞きできて嬉しかったです
ちなみに本日の生徒さまはフライパンパンの方がお好みとのことでした☆
何気にレッスンでお聞きするとフライパンパンが一番好き！と仰る方が多いです
スティックパン、ドデカパン、フライパンパン、切りっぱなしパン、それぞれ違う美味しさがあるのでぜひ制覇して、お気に入りを見つけてくださいね
ぜひまたレパートリーを増やしにいらしてくださいね
本日はありがとうございました
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