京都府長岡京市 かんたんおやつとおうちパン教室*cheer*のchiakiです。
今日は久しぶりにまとまった雨が降っていますね
幼稚園の送り迎えもレインコートがびしょ濡れに
そんなお天気の中でしたが、今日はとっても久しぶりのレッスン日
大阪からヨーグルトレアケーキを作りに来てくださいました
「お孫さんと一緒に」とご予約くださったのですが、普段も一緒にお出かけされたり、とても仲良しで素敵なお二人
お家でお菓子を作ることも多いとのこと。
かんたんおやつなら毎日でも作れるくらいとっても手軽ですよー
ヨーグルトで作っているのでさっぱりヘルシー♡でもレアチーズケーキのような濃厚な風味もある、これからの暑い季節にピッタリのおやつ
ゼラチンの扱い方や、アレンジの方法、水切りヨーグルトのホエーのアレンジまで、レシピにはないポイントも沢山お伝えします
順番にグルグル混ぜて、あっという間に完成です☆
冷やし時間には、お孫さんが周りの田んぼにビックリされた話なんかも笑。
cheerは少し駅からも離れたところにあるので、自然いっぱいの環境なのです
ぜひこれからの蒸し暑くなる季節、さっぱり美味しいヨーグルトレアケーキを沢山作ってくださいね
ありがとうございました
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