京都府長岡京市 かんたんおやつとおうちパン教室*cheer*のchiakiです。
今日はこどもの日でしたね♡
特別なことはできませんでしたが、柏餅を食べて元気に遊んで笑顔いっぱいの一日になりました
連休でパパがいてくれると家事の時間もずっと遊んでもらえるので、子ども達は毎日燃え尽きています笑。
今日は子ども達が遊んでもらっている間にシフォンケーキを焼きました。
桜シフォンと紅茶シフォン
先日のブログにも書いた方にお届けしたくて、2種類焼いてしまいました
シフォンはちょっとハードルが高いイメージがあるかもしれませんが、実は生地は10分ほどで作れます
そして材料もとってもシンプル。
卵、砂糖、小麦粉、油、水分。
準備も簡単で、型に敷紙を敷いたり油を塗る手間もないので、思い立ったら作れるんですなのでお菓子作りって面倒くさい!大変!と思われる方こそぜひ作ってみていただきたいケーキの一つ
アレンジも色々ですが、一番手軽なのはお砂糖を変えてみる☆
きび砂糖、上白糖、グラニュー糖、黒糖、メープルシュガー。。
使うお砂糖を変えるだけでも風味がガラッと変わるので、ぜひ試してみてください
黒糖は日本茶にも珈琲にも合ってオススメです♡
かんたんシフォン、また沢山お伝えできるのが楽しみです
レッスンは幼稚園の再開を目安に予定しております。
6月にはスタートできることを願っております
まだ少しレッスンのお休みが続きますが、ご質問などいつでも遠慮なく送ってくださいね!
GWあと少し、皆さま元気で笑顔いっぱいの時間になりますように
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現在コロナウイルス拡散防止の為、レッスンを休止しております。
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