○一般社団法人かんたんおやつマイスター協会
かんたんおやつマイスター
○cotta認定 おうちパンマスター
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講師自己紹介 ☆
京都府長岡京市 かんたんおやつとおうちパン教室＊cheer＊のchiakiです。
今日は娘の幼稚園のお誕生日会に行ってきました
１・2・3月生まれ合同ということで、３月生まれの娘も今日happy birthday to you♬と歌ってもらいました
この春で４歳になりますが、ほんとに１年前とは全然違う！という成長ぶり。
最近は弟を笑わせるのが嬉しいようで、そんな光景を見るとほっこりします
そんな娘の毎日のこだわりは朝のパン。
朝起きておはようの次に「今日は何のパン？」がもはや日課です
←プレッシャー笑。
最近のお気に入りは「ママの四角いパン」。
そうです、食パン♡
娘はジャムはピーナッツクリームなど甘めのものを付けて食べるのが好きなのですが、大人はバターだったりオリーブオイルだったり。
食べ方もその時の気分で各々楽しめるのがいいですね
今月と来月のオリジナルレッスンに出した手捏ねミニ食パン。
色んなバージョンや割合を試作して、今回のレッスンのパンに辿り着きました
その中で、この食パンは娘の食いつきがダントツで良かったんです
そして先月から食パンのお問い合わせを沢山いただいております。
とても沢山お声をお聞きしているので、２月以降の延長を検討中です
何もつけなくても耳まで美味しい！を理想に作った食パン。
息子も耳だけ握って食べてくれています笑。
そのままならほんのり甘めの生地でソフトな食感、トーストすればカリッともっちり
レッスンでは１斤型より小ぶりな18cmのパウンド型ですので、お子さまも食べやすいサイズです
手捏ねでのパン作り。初めは捏ねるのって大変！と思われるかもしれませんが、きっと焼き上がる頃にはどんどん成長するパンが愛しくなってきます
ぜひ一度基本のパン作りを楽しんでみませんか？
２月お席埋まってきていますので、ご希望の方はお早めにご連絡くださいね
ノンチョコケーキも２月もリクエスト可能です♡
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