今年もさつま芋の収穫をしています^ ^
昨年まで大きな畑を借りていましたが、
周りで除草剤を散布するようになり、
「薄いから大丈夫^ ^
そちらにはかけてないから✨」
と言われていたけれど、
雨が降る度に周りから枯れていくので、
無農薬で栽培している意味がないので、
畑を返上して、ベランダ菜園に切り替えました。
ベランダでもちゃんと収穫が出来ました^ ^
わっしょい🔥🙌
が…
根切り虫が沢山いましたー！！😭
(齧られてます(^^;;)
取り敢えず、昨日の収穫分です^ ^
(まだあるよ^ ^)
抜いたサツマイモの蔓も炒め物に使います。
(矢印の部分を使います。)
美味しく頂くには、
手間を掛けます。
一晩水に浸けたら、
外側の皮を剥いていきます。
炒めた料理や
大学芋は後ほどアップしますね。
今から紅芯大根を植えます。^ ^
(種が古いから芽が出るかな？？？)
愛