さてさて、今日はボルドーはコート・ド・カスティヨンのワイン。
ヴィンテージは1999年。あまりいい年ではない。安価なワインではある。
しかし、割安ではあるがそのクオリティーに対する評価は高い、というのがフロンサック。
因みに、色合いは赤みがかって、熟している。
複雑な香り。基本、メルロー・カベルネ系のベリー系の香り。しかし、、、なんだろ。ちょっと、柑橘系の香りかな、酸味を感じる香りだ。
飲んでみる。
テイストは、、、やはりミディアムっぽい感じ。ファーストインパクトは、若干酸味が強いかなって感じだが、例によってチーズ・サラミと併せて味わっていると、バランスは良好(≧∇≦)
今宵も、美味しくいただけそうだ、、、
、、、と口の中を賑やかにして、虚しく寂しげな夜をやり過ごすのでした。


